منتديات جنة كليوباترا
يافاتح صفحتي إليك تحيتي محفوفة بالعطر والورد الندي ..
إذا أردت مسرتي صلِ على خير الأنام محمدِ..
(¯`·´¯).·´♥️
`·.,(¯`·´¯)
(¯`·´¯).·´
`♥️.

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات جنة كليوباترا
يافاتح صفحتي إليك تحيتي محفوفة بالعطر والورد الندي ..
إذا أردت مسرتي صلِ على خير الأنام محمدِ..
(¯`·´¯).·´♥️
`·.,(¯`·´¯)
(¯`·´¯).·´
`♥️.
منتديات جنة كليوباترا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات جنة كليوباترا

منتديات الحياة الزوجية والأسرية أنيقات كليوباترا منتدى الأمومه والطفوله قسم الرشاقه والرجيم وكل مايخص الصحه العامه بوفيه حواء ديكورات مملكتك منتديات حوامل الرقميـة

  • الرئيسية
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • دخول

طريقة عمل شيش كباب الخضروات

منتديات جنة كليوباترا :: بوفيه حواء :: قسم الأطباق الرئيسية والشوربة

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل شيش كباب الخضروات Empty طريقة عمل شيش كباب الخضروات

مُساهمة من طرف بسمة أمل الثلاثاء سبتمبر 18, 2012 7:47 pm


طريقة عمل شيش كباب الخضروات

طريقة عمل شيش كباب الخضروات S720121513533

طريقة عمل شيش كباب الخضروات

المقادير:
-2 ثمرة فلفل مقطعة مكعبات.
-2 ثمرة كوسة مقطعة حلقات.
-4 ثمرات طماطم مقطعة حلقات.
-2 ثمرة باذنجان طويلة مقطعة حلقات.
-2 ثمرة بصل أحمر مقطعة.
-6 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
-عصير ليمون.
-2ملعقة كبيرة زعتر.
-4 فصوص ثوم مفرومة.
-ملعقة كبيرة ملح.
-ملعقة كبيرة فلفل.

الطريقة:
- يخلط الزيت مع عصير الليمون والزعتر وقليل من الملح والفلفل، ويضاف إلى الخضروات المقطعة وتقلب جيداً وتنقع لمدة ساعة ثم تضاف الخضروات فى مقلاة الشوى على أسياخ معدنية أو خشبية.
- تدهن الخضروات ببعض ماء النقع وتوضع على الشواية وتقلب بانتظام وتستمر عملية إضافة ماء التتبيل حتى تطهى لمدة 20 دقيقة.
ـ ترفع الخضروات بعيداً عن الشواية وترص فى طبق التقديم وتقدم مع صوص الزبادى.

منقول
avatar
بسمة أمل

عدد المساهمات : 101
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/09/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

منتديات جنة كليوباترا :: بوفيه حواء :: قسم الأطباق الرئيسية والشوربة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى