صدور الدجاج بالجبن والزعتر
صفحة 1 من اصل 1
صدور الدجاج بالجبن والزعتر
من طرف بسمة أمل الثلاثاء سبتمبر 18, 2012 8:04 pm
صدور الدجاج بالجبن والزعتر .
المقادير:
- 4 صدور دجاج منزوعي العظم.
- 100 جم جبن
- ملعقة
صغيرة زعتر ملعقة كبيرة زبد طري.
- مقدار ضئيل من الملح والفلفل.
- بياض
بيضتين مخفوقتين.
- 1-2 كوب رقائق ذرة مطحونة.
- زيت نباتي.
الطريقه :
- قطعي صدور الدجاج إلى نصفين. امزجي الجبن
والزعتر
والزبد والملح والفلفل
- اقسمي هذا المزيج بين قطع الدجاج.
- ضعي قطع الدجاج فوق بعضها البعض
وثبتيها معا بخلات خشبية.
- ادهني الدجاج بالبيض المخفوق ثم اغمسيه
في رقائق
الذرةالمطحونة بحيث يغطي تماما بها.
- اتركي قطع الدجاج في
المبرد لحين استخدامها.
- ضعي قطع الدجاج في إناء مدهون
سطحه بالقليل من الزيت
ثم اخبزيها في فرن ساخن (375-400 درجة مئوية)
لمدة
تتراوح من 30-40 دقيقة أو أن تنضج وتصبح مقرمشة
بسمة أمل- عدد المساهمات : 101
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/09/2012
مواضيع مماثلة» فاهيتا الدجاج
» طريقة عمل الدجاج بالبرتقال
» طبق الدجاج سريع التحضير
» طريقة عمل الدجاج الكشميرى
» الدجاج بكرات البطاطس
» طريقة عمل الدجاج بالبرتقال
» طبق الدجاج سريع التحضير
» طريقة عمل الدجاج الكشميرى
» الدجاج بكرات البطاطس
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» شاورما الفراخ واللحمه للشيف نبيل الشرقاوى
» الكبدة والمخ بالردة للشيف نبيل الشرقاوي
» الفراخ المقرمشه والريزو وكلوسلو للشيف نبيل الشرقاوى
» صينية الرقاق وكباب الحلة وكيكة البرتقال بالشربات
» رولا قطامي أبو جابر تتحدث عن اللسعات واللدغات / رؤيا
» رولا قطامي أبو جابر تتحدث عن اللسعات واللدغات / رؤيا
» رولا قطامي أبو جابر تتحدث عن الدواء في الغذاء - رؤيا | Roya
» رولا قطامي تتحدث عن رياضة للحوامل - رؤيا Roya l